Weekender

Пирамиды: true lies

admin   ‡   19th Ноябрь 2010   ‡   Без рубрики, Каир

Пирамиды закрывают в 4 часа дня – смешно звучит, однако факт. Потом с шести вечера начинают световое шоу – крайне сомнительное развлечение на мой вкус, но народу нравится. По-моему, брать около Пирамид верблюда или лошадь – это чрезмерно туристично, так что давайте уж ножками-ножками, сами. К тому же стереотип про то, что слезать с верблюда вы будете за дополнительную плату – это, увы, правда. А вот байка про то, что нос Сфинксу отрубили по... 

19th Ноябрь 2010 Далее »

Cairo: street food

admin   ‡   19th Ноябрь 2010   ‡   Без рубрики, Каир

Резервировать в дорогих каирских ресторанах столик  нужно обязательно – их мало, и они всегда битком, тем более, если мы говорим о  выходных. Кормят здесь неплохо, однако ничего выдающегося – есть fusion на арабской основе – его подают, скажем, в ресторане Sequoia. Всё дорого, красиво, но как-то безвкусно, никакого удивления от еды и гастрономических открытий, понимаете? Овощи гриль как овощи гриль, обжаренные морепродукты только двух видов... 

19th Ноябрь 2010 Далее »

Каир: распорядок дня

admin   ‡   14th Ноябрь 2010   ‡   Без рубрики, Каир

Каир  в ноябре похож на Москву в августе – тридцатиградусная жара и смог, хотя у нас уже есть иммунитет и удивишь нас этим едва ли. Главное, что вам стоит уяснить сразу – это местный распорядок дня. Просыпаться лучше часа в два, пока позавтракаешь и сходишь в душ – выйдешь из отеля в 4 и аккурат минус через сорок палящее солнце уйдет и ты останешься с  городом tet-a-tet  в нежно-розовой дымке сумерек.  

14th Ноябрь 2010 Далее »

Каир: Dead city

admin   ‡   14th Ноябрь 2010   ‡   Без рубрики, Каир

В городе Мертвых у каждого покойника не просто обычная могила, но целый дом, у некоторых даже внутренний сад имеется. Того глядишь, скоро откроют супермаркет и караоке. Но на самом деле здесь всё ж таки живут не только мертвецы –  тут селятся и те, у которых нет ничего. Залезают в пустые склепы и живут целыми семьями. Днем вылезают просить милостыню, поэтому в городе пусто и исключительно психоделично – highly recommended.  

14th Ноябрь 2010 Далее »

Сырники is a Must

admin   ‡   11th Ноябрь 2010   ‡   Без рубрики, Киев

Лучшие сырники в Киеве подают в кафе «Суаре» на улице Артема 11. Выглядят они точь-в-точь как рыбные палочки – единственный провал: в «Суаре» нет сгушенки – так что приходится обходиться сметаной и вареньями: черносмородиновым и абрикосовым.  

11th Ноябрь 2010 Далее »

Житный feat. Кличко

admin   ‡   9th Ноябрь 2010   ‡   Без рубрики, Киев

В Киеве обязательно хоть раз, но приготовить еду самому. Хотя бы ради того, чтобы сходить на Житный рынок. Кого здесь только нет.  Итальянец, купивший землю где-то под Киевом и делающий собственную моцареллу, чуть дальше от него подданный Швейцарии, который по той же схеме специализируется соответственно на знаменитых  сырах с дырками. Оба, разумеется, женаты на украинках. Обязательно найдите херсонское органическое вино – оно правда... 

9th Ноябрь 2010 Далее »

Rastaman don’t give up!

admin   ‡   9th Ноябрь 2010   ‡   Без рубрики, Киев

Прошу любить и жаловать: папиросы  «Порожняк». Продаются уже выпотрошенными. Для истинных гурманов. Made in Ukraine.  

9th Ноябрь 2010 Далее »

admin   ‡   3rd Ноябрь 2010   ‡   Без рубрики, Копенгаген

В Копенгагене и, подозреваю, в Dании – все  продукты и ткани обязательно органик, заправляются биодизелем, метро построено так, что днем освещать помещение при помощи лучей солнца. На благоразумном потреблении ресурсов построено в  Dании всё.  В шикарных ресторанах типа Noma порции небольшие – потому что и еду потреблять нужно с расстановкой. Впрочем, вкуса номовской кухни я так и не познала, ибо столик там надо бронировать минимум за... 

3rd Ноябрь 2010 Далее »

…отчаяние возможного, мужественное отчаяние и абсолютное…

admin   ‡   3rd Ноябрь 2010   ‡   Без рубрики, Копенгаген

Если повезет с погодой, нужно обязательно сходить на копенгагенское кладбище – тут прямо вокруг могилок отдыхают все местные – бутербродики, книжки, парочки. Потому, что у них и правда кладбище как ботанический сад выглядит – редкие деревья, полянки, скамеечки – цвета сейчас, поздней осенью, потрясающие – как будто на фотошопе контраста дали резко. Тут же лежит Кьеркегор – всемирно известный датский философ, определяющий всю нашу жизнь... 

3rd Ноябрь 2010 Далее »

Anarchy in DK

admin   ‡   2nd Ноябрь 2010   ‡   Без рубрики, Копенгаген

В Христианию я пошла сразу же – покидала вещи в отеле, быстрый душ и сразу туда. Идти очень просто: видишь огромную – по копенгагенским меркам огромную – башню с винтовой лестницей и двигаешься на нее. Я ожидала увидеть баррикады какие-то – картонные сбитые заграждения, нет – нормальный парк, на порядок более загаженный чем все остальные в Копене. В глубине  – самые настоящие сквоты, какие-то клубы здесь подпольные – играют старый... 

2nd Ноябрь 2010 Далее »