Istanbul: street food

Автор: admin ‡ Дата: 8th Декабрь 2010 ‡ Рубрика: Без рубрики, Стамбул ‡

В Стамбуле везде вкусно – вот буквально куда не пойди. Кебаб мягкий и сочный – в дорогих ресторанах и на улице, просто в дорогих вид лучше и скатерти чистые – а по вкусу в общем и целом разницы никакой. Мандарины здесь очень правильные – без косточек и сладкие, и отменная зелень – особенно шпинат с рукколой. На улице также стоит пить соки – тут хочется выделить гранатовый – каждый стакан которого ощутимо обновляет организм. Единственное, что мне в Турции не понравилось – это долма, для тех, кто был в Армении это несерьезное какое-то заявлении – пробовала в нескольких местах, слишком мало мяса и какой-то разваренный рис. Всенепременно закажите каймак – это сливки снятые с топленого молока – каймак подают с медом, странный вкус, но хочется еще. А еще на улице обязательно пробовать кукурузу, каштаны и мидии – я вам плохого не посоветую!